jueves, 25 de junio de 2020

Análisis de la Licenciatura en Nutrición Aplicada



Itzé Durán Valdés

División de Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales (DCSBA)

c. en Nutrición Aplicada

Grupo: CIVUL-1E-2020-026



Dentro del área de nutrición aplicada su objetivo es desarrollar profesionales competentes  del área que puedan intervenir, asesorar, indicar la alimentación adecuada a una persona, grupo o sociedad. Con la información obtenida podrá realizar planes alimenticios a personas que requieran mejorar su salud física y/ o mejorar la calidad de vida a través de la alimentación por una enfermedad, proponer programas alimenticios a empresas o instituciones el cual es mi objetivo personal. La carrera dura 4 años, esta licenciatura se divide por semestre el cual cuenta con 8 semestres.



Lo que me llama la atención de esta carrera, en el poder manejar la estructura del funcionamiento de los alimentos, su aporte nutritivo y calórico, como el cuerpo lo aprovecha y desaprovecha, como funciona el exceso de comida y se acumula, además como se inicia las enfermedades por circunstancias del exceso de comida y como afecta al cuerpo. Los indicadores que tienes para deducir que algo ya está mal por la mala alimentación.



El perfil del egresado se pude describir como lo escrito en el párrafo anterior, ya que mi interés de la nutrición es lo que describen en el perfil. Mencionare el perfil después de egresar. Contar con las herramientas para indicar e implementar los planes de alimentación  tomando en cuenta las normas vigentes de la alimentación así como las costumbres de los pueblos. Contar con herramientas suficientes para plantear planes y seguimiento  nutricional y como de formación a empresas o personas y así que promover una toma de decisiones correctas con respecto al autocuidado del estado de salud. 


Mi intención de estudiar esto, aparte de cuidar a mi familia quiero realizar un proyecto en mi dependencia donde trabajo, ya que en las oficinas las personas por tener horarios largos, Llegan a la oficina sin desayunar, comen dentro de la oficina cualquier cosa, comen alrededor de las 2 pm y después regresan a la oficina hasta las 6 pm si bien les va. Para entonces ya comieron y bebieron productos con altos índices glucémicos. La propuesta es trabajar junto y a lado de ellos para animar a comer sanamente.



Decidir entrar a la UnADM. Por la facilidad que es en línea y horarios flexibles. Tiene una validez oficial y reconocida a nivel federal. Esto cuenta mucho ya que hay bastantes escuelas que puedes estudiar,  el problema,  es que no  sabemos de qué calidad  se encuentran el nivel profesional así como el curriculum de los profesores y determinar sí programa académico cumple con los estándares para tener el perfil del egresado. En el caso particular de estudiar en el UnADM se cuenta con el respaldo de la Secretaria de Educación Publica de la Federación.


martes, 23 de junio de 2020

Itze_Duran U1.S3.2 Mapa conceptual


reflexión sobre estrategias de aprendizaje



Estrategias de aprendizaje que utilizas y las que te gustaría probar
 Ser estudiante en Línea es una tarea complicada, hay que ser disciplinado en los tiempos que se manejan para cumplir con las actividades. Dentro del documento que lee, me encanto bastante la parte de las características de un estudiante en línea, estas características implican esfuerzo, es una palabra que no se contempla dentro documento y en muchos de los casos el esfuerzo y disciplina nos va crear una actitud proactiva, compromiso con el aprendizaje, conciencia, actitud para trabajar, cumplir las metas propias, aprendizaje autónomo.  Hay un apartado que no me gusta mucho al momento de leer el documento es la parte de “ World Wide Web”, que la información no se limita ya que esta la red para obtener más información, esta información muchas veces no está cuestionada y validad, a mi parecer es basura. Habría que tener cuidado de lo que uno puede leer en la red.
Mi estrategia de aprendizaje que usaría va ser: Leer, analizar, razonar, formular preguntas, compartir, deducir, repetir si es necesario, esquematizar. Aplicando estas estrategias más la parte de esfuerzo y disciplina, todo tendría que salir bien, ahora bien.  Dentro de la clasificación tenemos 3 estrategias la primera que empleare va ser la cognitiva. Esta me va permitir visualizar, aprender y procesar la información.  
A) Voy a elaborar una estrategia dependiendo del tema
B) Checare que requiero para poder organizarme ya sea el tiempo e información y equipo.
C) La parte de la recirculación de información es importante para verificar si uno comprendió el tema o si uno realizo el análisis correcto. Compartir experiencia con los demás es necesaria, informar la metodología utilizada, la información que se buscó, el diseño de la presentación de los trabajos suele ser enriquecedor.

Las estrategias Metacognitivas . Estas estrategias por lo regular se usa mucho en los trabajos, cuando uno inicia con un proyecto las tres etapas que se aplican son la Planeación, la supervisión y la evaluación. Estos apartados son lo básico de la vida diaria, ya sea en lo personal como en lo profesional, hay que definir donde inicia y termina cada etapa. Pongamos un ejemplo aplicándolo en la UnADM: Se recibe el tema, para entonces hay que hacer un plan para desarrollar el tema, se desarrolla y hay que tener una supervisión de los expertos del tema, para que te indiquen claves e inquietudes sobre el tema. Ahora bien, la última parte será la evaluación, si realizaste una buena planeación y tuviste una supervisión efectiva la evaluación seria el mínimo problema que se tenga. En caso de no hacer bien los primeros dos pasos, es contundente  que en la evaluación no será buena.
Ahora para terminar con este apartado se verá la estrategia del aprendizaje entre pares.
Esta sucede como en nuestro caso, en una aula virtual, también es común en aulas normales ya que se da en pequeños grupos de compañeros que se juntan para hacer una tarea o para estudiar, recuerdo que en la universidad teníamos un compañero que nos daba clases para realizar exámenes de matemáticas, química, física y topográfica. Recuerdo que nos juntábamos varios amigos y nos explicábamos lo ya aprendido y lo que no entendíamos lo veíamos en el grupo, alguien debía se saber.  
Si bien, había dicho al inicio del documento que la palabra esfuerzo no s mencionaba ahora me retracto, está la parte de regulación del esfuerzo, es la parte que menciono, es importante, es imperativo tener motivación e interés por hacer las cosas lo mejor que se pueda, hacer el esfuerzo para seguir adelante.

domingo, 21 de junio de 2020

Itzé_Durán_U1.S3. Inteligencias múltiples


Reflexión  de los resultados obtenidos:

Inteligencia Lingüística: 52.

Sé que es bajo ya que no soy buena con las pablabas, no soy buena al hablar, me cuesta trabajo ligar lo que pienso con lo que digo y se me dificulta mucho poder pronunciar y escribir alguna palabra que no pueda oírla bien o entenderla. Pero soy contante y eso me ayuda a seguir, me gusta leer la información que se proporciona y solicito ayuda a personas que se que lo saben hacer para que me expliquen

Inteligencia Lógico-matemática:  44

Definitivamente, matemáticas y música no es mi fuerte, son las áreas que más trabajo cuesta desarrollar en mi persona, pero la constancia y el estudio todo se puede realizar aunque no llegues a la perfección. Buscar personas que tienen ese conocimiento y solicitar asesorías ayuda bastante, además de buscar herramientas que te puedan explicar o facilitar el método.

Inteligencia Musical: 34

Dentro de las inteligencias es la más baja, pero estoy consciente que no es todo, por eso con practica puedes mejorara bastante el arte de la música.

Inteligencia Visual-espacial: 72

Todo lo relación a lo visual es un poco más fácil,  hay personas que tienen desarrollado esa inteligencia. Yo tratere de manejar como dice el texto de introducción a la sesión 3. Usar los mapas mentales y las infografías además de aprender a usarlos.

Inteligencia Kinestésica-corporal:  66

La ventaja de esta inteligencia  Kinestiesica corporal es que puedes ser muy bueno con el deporte,  uno requiere tener contacto con las personas que este va ser un asunto para esta universidad, la mayoría no tendremos contacto físico ni visual.

Inteligencia Interpersonal:  56

Muchos  de los estudiantes tienen la habilidad de aprender y enseñar, esta inteligencia permite poder hablar en público y entender a las personas. Tienen  la sensibilidad de saber y que decir a los demás. Pienso que son los que van indicar la pautas para los trabajos y apoyos

Inteligencia Intrapersonal:  96

Definitivamente esta inteligencia es la que mejor me caracteriza según la prueba, dice que me puedo adaptar a cualquier medio, posiblemente por eso estudie en varios lugares y estados de la república mexicana. Confió en esta inteligencia para ser autodidacta

Inteligencia Naturalista:  74

La inteligencia que tiene el contacto con la naturaleza, me va permitir estudiar  tranquilamente al aire libre.

¿Qué inteligencias debes desarrollar?

La intrapersonal es la que saco mayor  puntaje, me encanta siempre platicar y saber de los demás personas, no puedo estar una hora sentada cuando necesito moverme. Es un resultado que me esperaba, ya en alguna ocasión me lo habían dicho.

Me encanta leer libros de superación personal, me encanta comparar lo que dice el libo con lo que es mi vida, mi forma de ser, mis resultados y con lo que obtengo. Estos libros son adecuados siempre y cuando te identifiques. Sé que hay mucha gente que los cree basura pero es por lo mismo, que su inteligencia es por otra área. 

Pero donde tengo una baja calificación es en el área musical, creo que debiera trabajar más en esa inteligencia, es lida y ayuda al crecimiento y desarrollo de muchos puntos del cerebro, por esa razón a los bebes se debe poner música clásica ya que esta activa la corteza cerebral, hay varios estudios que lo demuestran, hay muchas notas en internet que hablan de la ventaja de estas notas, la que más escuchado es la de Mozart

La otra inteligencia que salió bien calificada fue la naturalista, esta no me sorprende ya que estudie algo sobre esa rama, me encanta lo ambiental, me encanta el contacto con los animales, me encantan las plantas. Me hubiera fascinado estudiar veterinaria o bióloga e irme a trabajar en organizaciones para los animales en peligro de extinción.

¿Qué estrategias puedes usar para lograrlo?

La estrategia que usare va ser dedicación, llevar un orden, ser metódica en los estudios y tareas. Buscare personas que sepan de las materias y pediré ayuda en caso de no entender.

Empleare las inteligencias más bajas para poder subir de grado y me apoyare en aquellas que son natas.









Análisis de la Licenciatura en Nutrición Aplicada

Itzé Durán Valdés División de Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales (DCSBA) c. en Nutrición Aplicada Grupo: CIVU...